試食

まだ少し早かったが大根1本収穫してみた。

細いのは覚悟していたが抜いてみてビックリ。思わず「小っさ」と叫んでしまった。(笑)　形も悪いしやはり失敗作だ。しかし葉っぱは冬大根に負けない程立派だった。とりあえず収穫して試食した。

実はおろしに。少し辛みがあって普通の大根だった。

意外だったのが大根葉。冬大根葉は固くて食べなかったがこの春大根葉は柔らかくて最高のお浸しだった。

来週辺り大根の収穫予定だが今回は実は小さいが葉が食べれるから満足出来た。