茄子の初収穫。
左三本がくろべい。右が千両二号。見た目には見分けが出来ない。
帰宅して早速試食。バター焼きにしてみた。
下がくろべい。上が千両二号。感想は、くろべいは肉々しい感じで千両二号は瑞々しい感じだ。
バター焼きなら自分はくろべいが好みだ。
次は漬物で食べ比べた。
胡瓜だか豊美は収穫しているがもう一種類の夏すずみはまだ収穫はない。
豊美は瑞々しくて美味しいが皮が固い。生で食べると皮が残る感じでイマイチ。
ならばと漬物にしたら問題解消。皮の固さも気にならず美味しい漬物だった。
豊美は今後漬物にしようと思う。
